인도네시아생강 핑거루트분말

 생강과 뿌리식물인 핑거루트(Finger root)는 콜라겐합성, 체지방분해에 도움을 줍니다. 

향신료, 약재로 쓰입니다. 인도에서는 여러 요리에 두루 쓰이는 향신료입니다. 

인도네시아에서는 오랜기간 민간요법으로 쓰였습니다. 인도네시아생강으로도 불리웁니다. 

차갑고 매운성질을 지니고 있습니다. 핑거루트분말은 관절염치료, 주름개선, 근육통완화, 비만예방, 항노화효능이 있습니다. 핑거루트에는 판두라틴이라는 성분이 있는데 5년전 식약처에서 지방억제효과를 확인했습니다. 

핑거루트는 피부도 탄력있게 가꾸어줍니다. 인도네시아여성들의 기호식품으로 유명하고 산후조리로도 애용된다고 합니다. 

복용은 생강대용, 우유에 타마시거나 차로 먹습니다. 하루에 티스푼으로 두세번이 적당합니다. 

이름에서 보듯 손가락을 닮아 지어졌다는것을 알수있네요. 인도네시아에서 많이 자랍니다.